En el Rancho, nuestra familia utiliza este corte para un churrasquito chapin, lo acompañamos de guacamol, nuestra longaniza artesanal, frijolitos y tortillas de maíz.
Puedes utilizarlo también para milanesa o un deliciosos Bistec encebollado si deseas. Nuestra manita de Rochoy contiene altos niveles de Omega-3 y muy bajos niveles de grasa. ¡Tu familia no se puede quedar sin probarla!