Costilla
Precio habitual
Q58.00
Precio unitario
por
Impuesto incluido.
2 disponibles.
A diferencia de las short ribs, la costilla se caracteriza por ser un corte que tiene más hueso que carne, en el Rancho, nuestra familia utiliza este corte para asar y para un caldo de res por el sabor que aporta - nos encanta un caldito con nuestra costilla acompañado de vegetales de la temporada y arroz, más en un día lluvioso.
